da Matilde | Lug 3, 2025 | Vino&Cioccolato Blog
C’è qualcosa di profondamente affascinante in un distillato che sa raccontare una storia ancor prima di essere versato nel bicchiere. Le Tribute non è semplicemente un brand di gin o tonica: è un omaggio. Un tributo, per l’appunto, a ciò che è stato – alla...
da Matilde | Giu 27, 2025 | Vino&Cioccolato Blog
C’è chi d’estate cerca rifugio nell’ombra di un bosco e chi in un calice ghiacciato. La birra, in questo senso, è la compagna ideale: fresca, dissetante, versatile. Ma come per ogni prodotto di qualità, anche lei ha le sue regole. E non si tratta di snobismo: basta...
da Matilde | Giu 13, 2025 | Vino&Cioccolato Blog
L’infusione a freddo, o cold brew, è molto più di una semplice moda estiva. È un rituale di lentezza, un gesto semplice che trasforma acqua e foglie in una bevanda raffinata e sorprendentemente ricca di aromi. A differenza delle infusioni classiche, che richiedono...
da Matilde | Giu 6, 2025 | Vino&Cioccolato Blog
Nel cuore della regione francese dello Champagne, la Maison Telmont si distingue come pioniere di una rivoluzione silenziosa ma potente: quella della sostenibilità. Fondata nel 1912 e oggi guidata dalla quarta generazione della famiglia Lhôpital, Telmont ha saputo...
da Matilde | Mag 30, 2025 | Vino&Cioccolato Blog
Lo Chablis è più di un vino: è un viaggio in una delle zone vitivinicole più affascinanti della Francia, una terra dove il calcare affiora sotto i filari e il clima scolpisce ogni annata con tratti distintivi. Situato nella parte più settentrionale della Borgogna, il...
da Matilde | Mag 16, 2025 | Vino&Cioccolato Blog
C’è una bevanda che conquista al primo sorso per la sua leggerezza, il profumo fruttato e quella frizzantezza spontanea che mette subito di buonumore. È il sidro di mele, un grande classico che negli ultimi anni sta tornando protagonista, soprattutto tra chi cerca...
