da Marco | Apr 3, 2024 | Conoscere il vino
Il Vin Santo, con il suo colore ambrato e il gusto complesso, rappresenta un’eccellenza enologica italiana. Le sue origini si perdono nella storia, intrecciandosi con le tradizioni contadine e religiose della Toscana e dell’Umbria. In questo articolo,...
da Marco | Dic 1, 2023 | Conoscere il vino
L’Italia, nota per la sua ricca eredità culturale, vanta una tradizione culinaria che attraversa i secoli. Tutte le regioni hanno le loro delizie, ma quando si tratta di bere bene, in poche possono competere con la Toscana. E l’abbinamento di cui vogliamo...
da Marco | Lug 8, 2022 | Conoscere il vino
Charly Nicolle ha desiderato ardentemente essere un vignaiolo come suo padre, fin da quando ricorda di esistere. Per questo seguiva il papà tra le viti, appropriandosi poco alla volta delle sue conoscenze, come lui se ne era appropriato dal nonno. Oggi che ha...
da Marco | Mag 20, 2022 | Conoscere il vino
Gentleman, il magazine di Class editori, ogni anno stila una graduatoria dei migliori vini italiani, ottenuta comparando le classifiche delle guide più importanti. I voti presi in esame sono in particolare «Vini d’Italia» del Gambero Rosso, «I vini di Veronelli»,...
da Marco | Gen 12, 2022 | Conoscere il vino
Quando pensiamo alla produzione del vino, le prime regioni a venirci in mente sono tutte del Centro-Nord: Piemonte, Veneto e Toscana, in particolare. Eppure, scorrendo il dito fino a all’estremo Sud della cartina geografica, potremmo scoprire una regione in cui...
da Fabri | Giu 21, 2021 | Conoscere il vino
Quella del Chianti è una storia secolare, infatti, Il primo documento notarile in cui appare il nome Chianti risale addirittura al 1398. Il documento fa riferimento alla parola Chianti come il vino prodotto tra le città di Firenze e Siena. Il Chianti e i suoi confini...
