da Marco | Mar 14, 2024 | Vino&Cioccolato Blog
Dietro ogni bottiglia di sciroppo Bacanha c’è una storia avvincente che mescola tradizione e innovazione per offrire un’esperienza di gusto unica. Fondata nel 2013 come azienda familiare a Parigi, Bacanha si distingue per la sua passione nel reinventare il...
da Marco | Mar 8, 2024 | Vino&Cioccolato Blog
Il sake, conosciuto anche come nihonshu (“alcol giapponese”), è una bevanda alcolica fermentata a base di riso che affonda le sue radici nella ricca storia e cultura del Giappone. La sua produzione millenaria lo ha reso non solo un pilastro della...
da Marco | Mar 1, 2024 | Vino&Cioccolato Blog
I pescatori della splendida Costiera Amalfitana rientrano al porto al calar del sole, con le barche che dondolano leggere sulle onde e le reti colme di pesce. Tra i tesori che riportano a casa c’è un elemento prezioso e antico: la colatura di alici. Questo...
