da Fabri | Set 22, 2021 | Vino&Cioccolato Blog
Quest’autunno, nella regione dello Champagne, tira una brutta aria. Le previsioni quantitative sono fosche, e la vendemmia 2021 potrebbe essere ricordata a lungo come la più magra degli ultimi 50 anni. Colpa di una forte gelata durata 12 giorni avvenuta a inizio...
da Fabri | Set 8, 2021 | Storie di piccoli produttori
Esistono vini che costano una fortuna. Vini da fiaba, sui quali un comune mortale può solo sperare di poter un giorno posare gli occhi. Eppure la gioia di tanti sommelier, più che nell’assaggiare bottiglie pregiatissime, consiste nello scoprire vini eccezionali...
