da Marco | Gen 28, 2022 | Vino&Cioccolato Blog
Rudy Kurniawan sapeva il fatto suo. Acquistava e vendeva vini pregiatissimi in aste milionarie. La sua cantina era, negli anni 2000, tra le più invidiate al mondo. Quel giorno, per esempio, stava trasportando 85 bottiglie del Domaine Ponsot annate 1945, 1949, 1959,...
da Marco | Gen 12, 2022 | Uncategorized
Sin dagli inizi del ‘700, in Francia, la famiglia Bouton si dedica alla nobile arte distillatoria arricchendo di formule e segreti un prezioso taccuino destinato a tramandarsi di generazione in generazione: il Ricettario Bouton. Il successo dei loro distillati è tale...
da Marco | Gen 12, 2022 | Conoscere il vino
Quando pensiamo alla produzione del vino, le prime regioni a venirci in mente sono tutte del Centro-Nord: Piemonte, Veneto e Toscana, in particolare. Eppure, scorrendo il dito fino a all’estremo Sud della cartina geografica, potremmo scoprire una regione in cui...
da Marco | Gen 12, 2022 | Vino&Cioccolato Blog
La Franciacorta è una zona meravigliosa. E non solo per il suo spumante, conosciuto in tutto il mondo. Percorrendo le sue strade e visitando i suoi borghi vi sembrerà di vivere una fiaba, di quelle popolate da principesse, castelli e cavalieri. E, in effetti, il...
da Marco | Gen 12, 2022 | Uncategorized
Lo Spritz è oggi il simbolo del bere all’italiana, ed è ovvio che con la sua diffusione ne siano nate tante varianti. Più la platea è larga, del resto, e più i barman devono farsi in quattro per venire incontro alle esigenze di tutti. Chi lo ama dolce, chi lo...
