da Marco | Apr 19, 2024 | Storie di piccoli produttori
Il territorio di Valdobbiadene, patria del Prosecco Superiore Rive di Col San Martino Castel de Donà di Cantina Bortolotti, è una regione intrisa di storia e tradizione vinicola. Le sue colline, da sempre culla della viticoltura, vantano una cultura radicata nella...
da Marco | Apr 12, 2024 | Vino&Cioccolato Blog
Il chai è una bevanda calda originaria dell’India, a base di tè nero, latte e spezie. La sua preparazione prevede l’infusione di tè nero in acqua bollente, a cui si aggiungono latte e un mix di spezie, tra cui cannella, cardamomo, chiodi di garofano e pepe...
da Marco | Apr 3, 2024 | Conoscere il vino
Il Vin Santo, con il suo colore ambrato e il gusto complesso, rappresenta un’eccellenza enologica italiana. Le sue origini si perdono nella storia, intrecciandosi con le tradizioni contadine e religiose della Toscana e dell’Umbria. In questo articolo,...
da Marco | Mar 14, 2024 | Vino&Cioccolato Blog
Dietro ogni bottiglia di sciroppo Bacanha c’è una storia avvincente che mescola tradizione e innovazione per offrire un’esperienza di gusto unica. Fondata nel 2013 come azienda familiare a Parigi, Bacanha si distingue per la sua passione nel reinventare il...
da Marco | Mar 8, 2024 | Vino&Cioccolato Blog
Il sake, conosciuto anche come nihonshu (“alcol giapponese”), è una bevanda alcolica fermentata a base di riso che affonda le sue radici nella ricca storia e cultura del Giappone. La sua produzione millenaria lo ha reso non solo un pilastro della...
