Ti Fa Bene Bio è una pasticceria artigianale italiana specializzata nella produzione di dolci biologici e integrali, con un’attenzione particolare alle esigenze alimentari moderne, come prodotti senza glutine e senza zuccheri aggiunti. Fondata nel 1977 da Giuseppe Povia, l’azienda ha evoluto la tradizione dolciaria pugliese, integrando innovazione e qualità nelle sue creazioni.
Storia e filosofia aziendale
La passione per la lavorazione delle mandorle, tipiche del territorio pugliese, ha portato Giuseppe Povia a creare dolci come il Marzapane di Puglia e la Cupeta. Negli anni, l’azienda ha ampliato la sua gamma di prodotti, introducendo biscotti integrali realizzati con farine alternative come farro, kamut, orzo, avena, segale e Senatore Cappelli. Nel 2007, la pasticceria si è convertita alla produzione biologica, dando vita al marchio Ti Fa Bene Bio, con l’obiettivo di offrire prodotti sani e naturali senza rinunciare al gusto.
Prodotti offerti
Ti Fa Bene Bio propone una vasta gamma di prodotti artigianali, tra cui:
- Biscotti integrali: realizzati con farine integrali macinate a pietra, senza zuccheri aggiunti, latte o uova. Alcuni esempi includono i biscotti biologici farro e carota con semi di lino e i biscotti biologici orzo e mela con semi di zucca.
- Pasticceria senza glutine: una linea dedicata a chi soffre di intolleranze al glutine, con prodotti come i baci di dama biologici alle nocciole e i canestrelli senza glutine.
- Snack salutari: barrette ai cereali con ingredienti come cranberry, mandorle, semi di canapa e arancia candita, oltre a cracker e tarallini biologici senza glutine
Impegno per la qualità e il biologico
L’azienda si distingue per l’utilizzo di materie prime di alta qualità, provenienti da agricoltura biologica. Le mandorle, ad esempio, provengono dai propri mandorleti situati nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia, garantendo una filiera corta e controllata. Questo impegno assicura prodotti naturali, senza conservanti, coloranti o grassi idrogenati, nel rispetto della tradizione artigianale.
Che siate alla ricerca di biscotti integrali, dolci senza glutine o snack salutari, Ti Fa Bene Bio offre una varietà di opzioni per soddisfare ogni palato, mantenendo sempre al centro la qualità e il benessere del consumatore.