Quando pensiamo all’estate, la prima cosa che ci viene in mente sono sicuramente gelati, granite e frutta fresca. Ma chi l’ha detto che il cioccolato debba andare in vacanza fino all’autunno? In realtà, ci sono tanti ottimi motivi per non rinunciare a un pezzetto di cioccolato nemmeno durante le giornate più calde.
Energia e buonumore sempre a portata di mano
Il caldo spesso ci mette alla prova, sia fisicamente che mentalmente. Il cioccolato, grazie ai suoi preziosi nutrienti e al suo effetto “comfort”, è un vero alleato contro la stanchezza e i cali di energia. Una piccola dose di cioccolato fondente aiuta a ricaricare le batterie e, grazie al magnesio, contribuisce anche a migliorare l’umore. Perfetto per affrontare giornate intense, viaggi o lunghe passeggiate sotto il sole.
Un piacere versatile e leggero
Se pensi che il cioccolato sia troppo pesante d’estate, forse non hai mai provato le versioni più leggere, come il cioccolato fondente con scorze di agrumi, il Modica IGP o le tavolette arricchite con frutta secca. Ottimi anche freschi di frigorifero (bastano pochi minuti prima di gustarli!), regalano una nota aromatica e intensa senza appesantire.
Ideale per merende e spuntini “intelligenti”
Un quadratino di cioccolato, magari abbinato a un frutto di stagione o a una granita, può diventare la pausa ideale anche nelle ore più calde. È un’alternativa golosa alle solite merendine industriali, con ingredienti semplici e genuini, soprattutto se scegli prodotti artigianali e di qualità.
Tanta varietà da scoprire
L’estate è il momento perfetto per lasciarsi tentare da gusti nuovi: cioccolato al limone, all’arancia, con menta o con spezie esotiche. Sono sapori che regalano una sensazione di freschezza e sorprendono il palato, perfetti anche per abbinamenti insoliti, ad esempio con vini bianchi aromatici o bollicine.
Non esistono stagioni per i veri amanti del cioccolato. Con qualche attenzione in più (ad esempio conservandolo al fresco e scegliendo prodotti di qualità), il cioccolato può accompagnarti con gusto e leggerezza anche nei mesi estivi.
E tu, hai già scelto il tuo preferito per l’estate? Dai un’occhiata alle nostre proposte!